Mehr Platz im Tiefkühlfach ...
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Es gibt Gerichte, die sich (fertig-gekocht) sehr gut für den Tiefkühl-Schlaf eignen -
und ich liebe solche Vorräte. Nur gab es damit immer Platzprobleme in der Truhe.
Die löse ich nun in Minuten-Schnelle:
und ich liebe solche Vorräte. Nur gab es damit immer Platzprobleme in der Truhe.
Die löse ich nun in Minuten-Schnelle:
Meine Fertiggerichte fülle ich in gleichmäßig große rechteckige Behälter zum
Einfrieren. Auf einem Stück Papier wird der Inhalt benannt und möglichst auch das
Herstell-Datum erwähnt; dann ab damit in den Froster.
Einfrieren. Auf einem Stück Papier wird der Inhalt benannt und möglichst auch das
Herstell-Datum erwähnt; dann ab damit in den Froster.
Etwa einen Tag später fülle ich den Inhalt der Behälter in Tiefkühl-Folie um, lege
das Papier mit der Beschriftung darum, noch ein Gummiringlein dazu, damit sich
das Papier nicht löst, und dann stapel ich meine Reichtümer mit der Beschriftung
nach oben im Froster.
das Papier mit der Beschriftung darum, noch ein Gummiringlein dazu, damit sich
das Papier nicht löst, und dann stapel ich meine Reichtümer mit der Beschriftung
nach oben im Froster.
So finde ich, was gesucht wird, ruck-zuck wieder und habe zudem noch viel Platz
gespart, weil ja alles lückenlos und ohne leeren Raum gestapelt ist.
gespart, weil ja alles lückenlos und ohne leeren Raum gestapelt ist.
G****A
Das könnte von meinem Mann sein, der packt auch so. LG GINA
Q****e
Ich mache es ähnlich nur noch etwas schmaler. Das Gericht kommt gleich in einen Gefrierbeutel. Luft rausmachen (Vakuum) das verhindert Gefrierbrand. Beschriften mit Permanentmarker wo es am sichtbarsten ist, und dann in die viereckige Form legen und ab in den Froster. Nach einem Tag ist es dann perfekt zum Stapeln.
C****a
sehr gute Idee, seit meine 4 Kinder aus dem Haus sind bleibt immer was über....nur in Beutel gefüllt hat man meist einen Klumpen, aber diese Idee ist toll. Werde ich sicher ausprobieren. Vielen Dank
o****n
Gute Idee, werd ich mir merken.
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