Ein guter Tipp / eine gute Idee Speisen attraktiv anzurichten und zu servieren.
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Auch der visuelle Eindruck stimuliert den Appetit. Man sagt: „das Auge isst mit“
Mit einer „Rose“ lassen wir das Gericht unwiderstehlich aussehen!
Eine „Rose“ sollte den Geschmackssinn anregen und den Appetit befriedigen.
Mit einer „Rose“ lassen wir das Gericht unwiderstehlich aussehen!
Eine „Rose“ sollte den Geschmackssinn anregen und den Appetit befriedigen.
Geschälte Möhre waschen und anschließend in sehr dünne Scheiben schneiden.
Schüssel mit lauwarmen Wasser vorbereiten. 1 El. Salz zufügen, umrühren, kurz abwarten bis sich das Salz auflöst. Die Möhren hinein geben
Nach ca. 15 Min. herausnehmen und jedes „Rosenblatt“ auf das andere legen, so dass ein Teil den anderen überlappt.
Die „Rosenblätter“ zusammen aufrollen und immer festhalten. Mit halbierten Zahnstochern kreuzweise fixieren.
Die „aufgerollten Rosenblätter“ von der Mitte nach außen richten, hierdurch eine „Rose formen“. Mit der „Rose“ das Gericht attraktiv garnieren/schmücken.
AUSPROBIERT
KOMMENTARE
Coly-Bree
Sieht wirklich toll aus!
Ich hoffe, ich bekomme das auch hin, wenn ich es mal ausprobiere.
schnuggi04
Das hast Du wunderbar geschafft, aber eins hast Du nicht wie kommen die
Kerben in die Karotten Scheiben.
Eos1
Wunderschön Dein Röschen und sehr schön erklärt, aber ob ich das so schön hin bekomme, kann ich noch nicht sagen. LG Stine
W****l
Ich möcht mich nicht wiederholen - daher, jedes Wort von "pralinenregine", sind auch meine Worte. LG.Manfred !
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