So bekommt der Pudding keine Haut
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TIPP!
Zur Zubereitung
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TIPP!
Nicht jeder mag die Haut auf dem Pudding nach dem abkühlen, damit das nicht passiert lege ich sofort nach dem Kochen eine Frischhaltefolie auf den Pudding drauf.
Darauf achten das sie komplett aufliegt, wenn er abgekühlt ist einfach abziehen und voila' , keine Haut auf dem Pudding :-) .
kleineseulchen
eine weitere Möglichkeit, ist das Bestreuen des Puddings mit Zucker
Rezeptsammlerin
wenn ich Buttercreme herstelle, verfahre ich mit dem Pudding auch so. Ansonsten mag unser Enkel (der bei uns am Liebsten den gekochten Pudding ißt) gerade die Haut. DAS ist für meinen Enkel das Größte ;-)))).
p****e
Den Trick kenne ich auch und da ich Enkel habe die keine Haut mögen kommt er auch zum Einsatz. Kann sagen das es super funktioniert....LG Regine
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