Mozzarella reiben
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Den Mozzarella aus der Verpackung nehmen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Da sich so ein weicher Käse sehr schlecht reiben lässt und an der Reibe kleben bleibt, legt man ihn in ein Schälchen und stellt dieses für ca. 40 - 45 Min. in den Froster.
Danach lässt sich der Käse ganz prima reiben und verklebt die Reibe nicht. Reste lassen sich in einer kleinen Gefrierdose wunderbar einfrieren und sind dann schnell zur Hand.
Veronika1
Bin neu hier und klicke ein wenig rum und so fand ich Deine Idee mit dem Weichkäse reiben. Super , wäre ich nicht drauf gekommen .Danke
Rezeptsammlerin
wie man hier lesen kann, lernt man niiiiiiie aus im Leben. Ein guter und hilfreicher Tipp, den ich gerne anwenden werde. Schön das Du ihn uns zur Verfügung gestellt hast. DANKE! LG Geli
p****e
Auf die einfachsten Ideen kommt man selber oft nicht ;-) Super Tipp den ich gerne aufgreife......LG Regine
emari
was für eine geniale idee, die nehm ich mir gerne mit ....immer wieder lerne ich hier etwas dazu das mir den küchenalltag vereinfacht! ... danke meine liebe für den tollen tipp sagt EMARI
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