Pommfritts
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TIPP!
Zur Zubereitung
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TIPP!
Zur Zubereitung
Kartoffel waschen und schälen;
In Pommes dicke Scheiben schneiden und daraus die Pommesstäbchen schneiden;
Die so vorbereiteten Kartoffel in kaltes Wasser legen und die Stärke ausschwemmen, Wasser wechseln bis es nicht mehr trüb ist;
Dann aus dem Wasser herausnehmen und in eine Salatschleuder geben und so praktisch trockenschleudern.
Nun in der Pfanne oder Heißluftfriteusse mit nur 1 EL Öl herausbraten.
Test00
Toller Tipp. Danke. LG. Dieter
o****n
Danke für diesen Tipp!
federkiel
Ich habe früher auch mal selber Pommes gemacht, aber die waren immer irgendwie lätschert. Das mit dem öfter mal Wasser wechseln bis keine Stärke mehr raus kommt ist für mich neu und deshalb ist dieser Tipp der meinige. Danke, lieber Manfred und ganz liebe Knuddelgrüße von Gabi
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