Rosinen sind hart
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Gerade in bereits geöffneten Packungen werden Rosinen
schnell hart und trocken. Lösung: Einfach die Früchte für ein
paar Minuten in etwas warmes Wasser, Saft, Rum oder Likör
legen, dann werden sie sofort wieder weich.
schnell hart und trocken. Lösung: Einfach die Früchte für ein
paar Minuten in etwas warmes Wasser, Saft, Rum oder Likör
legen, dann werden sie sofort wieder weich.
Rezeptsammlerin
oder....man gibt sie nach dem Öffnen zur Aufbewahrung in einen Behälter mit fest schließendem Deckel, dann werden sie auch nicht hart z.B. Twist-Off-Gläser oder TW-Behälter.
Ich verarbeite nämlich gerne trockene Rosinen z.B. für`s Müsli, Rosinenstuten, Muffins und ähnliches. Da kann ich feuchte Rosinen nicht gebrauchen ;-)))
LG Geli
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