Salzgebäck Deko - Butterbrezeln und Butterherzchen
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TIPP!
Zur Zubereitung
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TIPP!
Vorweg:
Man braucht nur Mini-Salzformgebäck und ein Stück gekühlte Butter oder Kräuterbutter, ein Messer und eine feste Unterlage und etwas Backpapier. Also Laugengebäck wie Herzchen oder Brezeln wie hier zum Beispiel.
Deko-Bastellanleitung:
Auf der Unterlage etwas gekühlte Butter mit dem Messer 3 mm dick ausstreichen und eine möglichst heiles Salzgebäckteilchen vorsichtig hineindrücken und die Butter-Ränder aussen abtrennen und die Reste entfernen. Mit dem Messer das Teil von der Platte abtrennen (darunter abschneiden) und auf Backpapier legen. In gewünschter Anzahl die kleinen Stücke anfertigen und mit dem Backtrennpapier kühlen oder einfrieren.
Verwendung:
Als Speisen-Deko und Topping auf kalten Tellern, Salaten, auf Steaks und vieles mehr.
Auch mit Brezeln funktioniert es gut.
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