Brötchen wieder frisch
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TIPP!
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TIPP!
Übrig gebliebene Baguettes oder Brötchen lege ich in Alufolie verpackt in den Kühlschrank.
Wenn sie gegessen werden sollen, nach ein bis 5 Tagen, herausnehmen, auswickeln.
Dann mit Wasser beträufeln. Im vorgeheizten Backofen 180°, mittlere Schiene auf den Rost legen. Ca. 8- 10 Min. backen. Muss man schauen. Dann sind sie wieder frisch, wie gerade gebacken. ????
Wenn sie gegessen werden sollen, nach ein bis 5 Tagen, herausnehmen, auswickeln.
Dann mit Wasser beträufeln. Im vorgeheizten Backofen 180°, mittlere Schiene auf den Rost legen. Ca. 8- 10 Min. backen. Muss man schauen. Dann sind sie wieder frisch, wie gerade gebacken. ????
Man kann sie dann wieder zu allerlei geniessen.
emari
ja, ich kann das bestätigen, das funktioniert tatsächlich gut...ich finde es gut wenn man nichts wegwerfen muß...lg von emari
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