Leicht welkes Gemüse/Salat wieder fit bekommen
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Wenn ihr etwas welkes Gemüse oder Salat habt, einfach wie bei den gekauften Schnittblumen den Stiel diagonal abschneiden und in eine Vase stellen. Die Pflanze holt sich das Wasser und nimmt es wieder auf. Das Ergebnis sind wieder gut verarbeitbare Pflanzen/Gemüse/Salat, die wie ganz frisch geerntet aussehen. Bei meinem Brokkoli und bei meinem Salat hat´s funktioniert! LG, Gudrun :)
jojoheike09
bei welkem Salat verwende ich immer Zuckerwasser. Einfach eine Schüssel mit Wasser füllen, 1 EL Wasser darin auflösen und die welken Salatblätter hineinlegen. Dauert nur ein paar Minuten und der Salat ist wieder schön knackig.
Schmetterling4
Ja , ob Blumenvase , Schüssel oder Glas , ich mache das immer so .
Und die Kräuter oder Gemüse danken es einem .
Und wie es schon heißt ,, nehmse Grün det hebt '' :-)))
Lg. Uschi
Rezeptsammlerin
man spricht beim Brokkoli und Blumenkohl ja von "Röschen", aber deshalb bin ich noch nicht auf die Idee gekommen, sie in eine Blumenvase zu stellen ;-)))). Muß zugeben, sieht nicht einmal übel aus (grins).
Jetzt aber Spaß beiseite. Dieser Tipp ist super und funktioniert, kann ich aus Erfahrung sagen. Ich nutze zwar keine Blumenvase sondern eine Schüssel; aber letztendlich ist doch egal woher das Gemüse die benötigte Feuchtigkeit erhält. LG Geli
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