Antwort auf eine Frage von topfgucker42 am 08.08.08 im kochbar-Forum
Lieber topfgucker42,
eine vollwertige Ernährung liefert uns alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine, Mineral- und Vitalstoffe, um körperlich und geistig gesund und leistungsfähig zu sein. Sie besteht zum größten Teil aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Getreide, Obst, Gemüse, Kartoffeln und Hülsenfrüchten. Aber auch mageres Fleisch, Fisch und fettarme Milchprodukte gehören zur vollwertigen Ernährung. Viele „strenge“ Diäten sind oft einseitig und schließen ganze Nährstoffe wie Fette und Kohlenhydrate oder ganze Lebensmittelgruppen aus. Solche extremen Ernährungsformen sind unausgewogen und können nicht vollwertig sein.
Um eine Diät abschließend beurteilen zu können, müsste ich wissen, um welche Diätform es sich genau handelt und über welchen Zeitraum sie eingehalten wird.
Ich wünsche Ihnen alles Gute.
Herzliche Grüße,
Ihre Anja Corvin
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