Antwort auf eine Frage von Nicky44 am 11.10.08 im kochbar-Forum
Liebe Nicky44,
Nahrungsfasern, auch Ballaststoffe genannt, kommen in unterschiedlichen Konzentrationen in jedem Gemüse vor. Sie üben alle einen positiven Einfluss auf die Darmtätigkeit aus. Dabei ist es eher unwichtig, ob es sich um langfaserige oder um kurzfaserige Gemüsesorten handelt.
Ich wünsche Ihnen alles Gute.
Herzliche Grüße,
Ihre Anja Corvin
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