Mozzarella-Caprese-Spieße - so einfach
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Spieße sind immer eine schöne Idee fürs Buffet, und dazu noch schnell gemacht. Tomate und Mozzarella passt als Kombination perfekt, in unserem Tipp kommt noch Parmaschinken dazu.
Einfach kleine Mozzarella-Kugeln mit Parmaschinken umwickeln. Nun die Schinken-Käse-Rollen abwechselnd mit Cocktailtomaten und Basilikumblättern auf einen Holzspieß aufspießen.
Auf einem Teller anrichten, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit einer Prise grobem Meersalz würzen.
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