Zu flüssig? So rettet man Gelee!
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Wenn das Gelee mal zu flüssig geworden ist, ist das überhaupt kein Problem! Gelee einfach zurück in den Topf geben und mit etwas Geliermittel – zum Beispiel Gelatine oder Agar Agar – nachdicken.
Geliermittel unterrühren, Gelee erneut aufkochen und anschließend ein sauberes Glas füllen und gut verschließen.
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