Zwiebeln schneiden ohne Tränen
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Geben Sie die Zwiebel einfach vor dem Schneiden für 20 Minuten ins Tiefkühlfach. Das hilft gegen herumspritzenden Zwiebelsaft.
Halten Sie die Zwiebel beim Schneiden unter Wasser. Auch das Befeuchten von Schneidebrett und Messer hilft gegen tränende Augen.
Rezeptsammlerin
... und ich habe keine Probleme mit tränenden Augen wenn ich beim schneiden der Zwiebel durch den Mund, und nicht durch die Nase atme. Hilft, mir auf jeden Fall :-))) LG Geli
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