Danke für den super Tipp. Auch für den Satz: "es wird nix weggeworfen". Es ist echt schade solch leckerers Grün wegzuwerfen. Das gilt auch für Kohlrabigrün oder das Grün von jungen Möhren. Das alles ist vielfältig verwendbar (Salate, Pesto usw). LG. Dieter
... und wenn Du uns jetzt auch noch verrätst, wie die Radischenblätter sich geschmacklich auswirken, werde ich mir die Zubereitung doch mal vornehmen. LG Geli