- 1 Kaki
Hier geht jedes andere Obststück auch ! Beliebt sind auch Banane, Pflaume, Birne
- 1 Orange
- Schluck Orangensaft ohne Zucker
Orange und Kaki in kleine Stücke schneiden und zum Schluck Orangensaft in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Warten, bis die Kaki fast weich ist und alles pürieren - fertig !
Eventuell noch Zimt oder/und Nelken hinzugeben
Sollte die Konsistenz zu dünn sein, kann die Orangenmarmelade mit Stärke abgebunden werden!
Ich verwende den süßen Brotaufstrich zusätzlich, um Soßen abzuschmecken, für Pudding und Cremes - also ein "Allround - Talent" die Marmelade.
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