Erntezeit für Holunderbeeren ist Ende August bis September.
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TIPP!
Zur Zubereitung
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TIPP!
Zur Zubereitung
Ich gebe nach dem waschen, meine Beeren in den Dampfentsafter.
Den Saft verwende ich gerne für meine wunderbaren Torten.
1 Rezept steht in meinem KB.
Den Saft verwende ich gerne für meine wunderbaren Torten.
1 Rezept steht in meinem KB.
Ihr könnt natürlich aus dem Saft auch gerne Euer Holundergelee herstellen.
Holundersaft stärkt Eure Abwehrkräfte, denkt dran die nächste Grippewelle lässt sicher nicht lang auf sich warten.
Ich habe heute 2,5 Kg Beeren ( gewogen nach dem Laub, zu lange Stiele abgeschnitten sind ) gepflückt.
Ich hatte 2,5 Liter Saft.
Ich hatte 2,5 Liter Saft.
P****a
Super, vielen Dank für die Erinnerung! Hätte ich glatt vergessen, dass es ja jetzt wieder Holunderbeeren gibt! <3
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