Wie lässt sich Hähnchen im Backofen am einfachsten zubereiten?

Die Zubereitung von Hähnchen im Backofen ist ideal, wenn Sie nicht ständig nach dem Gargut sehen möchten. Denn im Backofen brennt das Hähnchen nicht so leicht an, wie auf dem Grill oder in der Pfanne. Außerdem können Sie im mehrere Hähnchen im Backofen gleichzeitig zubereiten.

Wenn Sie ein Hähnchen im Backofen grillen möchten, können Sie einen speziellen Ständer für Geflügel nutzen. Auf diesen wird das Hähnchen aufgespießt und wird dadurch gleichmäßig gegart. In einem normalen Backofen passen vier solcher Ständer. Eine andere Möglichkeit für das Garen von Hähnchen ist die Fettpfanne. Vor allem Hähnchenteile wie Keulen lassen sich so wunderbar zubereiten. Das Fleisch gart im eigenen Saft und kann durch Gemüse ergänzt werden. Wenn Sie den Backofen nicht ständig putzen wollen, dann ist ein Bratschlauch ideal für die Zubereitung. Der Bratschlauch wird mit dem Gargut gefüllt und alles bleibt sauber.

Die Zubereitung von Hähnchen im Backofen hat mehrere Vorteile. Die Herdplatten bleiben frei für Gemüse und Beilagen und vor allem können Sie im Backofen eine größere Menge zubereiten. Dies ist ideal für große Familienfeste oder Partys. Außerdem ist ein Hähnchen aus dem Backofen besonders fettarm, da kein zusätzliches Bratfett benötigt wird. Das Fleisch wird außen schön knusprig und bleibt innen saftig. Vor allem mit dem Bratschlauch gelingt ein wunderbares Hähnchen, welches schonend gegart wird. Ein handelsübliches Hähnchen braucht im Ofen rund eine Stunde.