Zitronenmelisse im Saisonkalender

Wer unter Schlafstörungen leidet, sollte Zitronenmelissen-Tee ausprobieren. Die ovalen, gesägten Blätter eignen sich aber genauso gut zum Verfeinern von Salaten, Kräuterquark oder Desserts. Am aromatischsten sind Melissenblätter, wenn sie vor der Blüte geerntet werden.