Lollo biondo im Saisonkalender

Während Lollo rosso rötliche Blattspitzen hat, ist Lollo biondo durchgehend grün. Er schmeckt angenehm nussig, wobei die kleineren Salatköpfe etwas milder im Geschmack sind. Seine Blätter sind sehr robust, sodass sie auch im Salatdressing lange ihre Form behalten.