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Lammleber
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ZUTATEN
Lammleber
Butter
Zwiebel
Salz
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Thymian trocken
Sherry medium
Sahne
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ZUTATEN
Lammleber ganz frisch
Öl zum Braten
Mehl zum Mehlieren
Zwiebeln
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Sojasoße dunkel
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Fleisch Lammleber geschnetzelt
ZUTATEN
Lammleber, frisch
Mehl
Olivenöl
Zwiebel, groß
Knoblauchzehen
Rotwein
Klare Brühe
Salbei, frisch
Thymian, frisch
Rosmarin, frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Mehl
Butter
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Salz und Pfeffer
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Lammleber Geschnetzeltes mit Butterspätzle und Salat
ZUTATEN
Lammleber frisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Thymian frisch
Rosmarin gehackt
Salbei getrocknet
Salz und Pfeffer
Rotwein herb
Lammfond
Butter
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Zwiebel
Ingwer Gewürz
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Knoblauchzehen
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ZUTATEN
Lamm Leber frisch
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Salz, Pfeffer
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Lammleber
ZUTATEN
Lammleber, kann auch durch andere Sorten erzetzt werden
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl kalt gepresst
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Salz
etwas Paprikapulver
Essig
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ZUTATEN
Lammleber frisch
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Knoblauch
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