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„Marokkanische Rezepte“
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Marokkanische Fleisch-Tajine mit Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln
ZUTATEN
Kalbfleisch
Öl
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Zwiebeln ,in Ringe geschnitten
Tomaten, in Scheiben geschnitten
Petersilie glatt gehackt
Koriandergrün,gehackt
etwas Safran
Ingwer gemahlen
Pfeffer
Paprika
Kreuzkümmel gemahlen
Salz nach Belieben
Kartoffeln , geviertelt
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
G****A
Marokkanisch
ZUTATEN
Karotte
Zucchini gelb
Zucchini grün
Paprika Minni
Knoblauchzehe
Zwiebel gewürfelt
Puderzucker
Tomatenmark dreifach konzentriert
Fleischbrühe
Champignons frisch
Zitronenabrieb
Cashewnuss geröstet
Pfefferminze frisch
Salz und Pfeffer
Rosmarin gehackt
Thymian trocken
Couscous
Olivenöl extra vergine
Gewürzmischung
Nelken gemahlen
Zimt gemahlen
Fenchelsamen
Sternanis
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Senfkörner
Raz El Hanout Gewürzmischung
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Marokkanische Schokosalami
ZUTATEN
Zartbitterschokolade
Vollmilchschokolade
Butter
Minze
Butterkekse
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Puderzucker
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Himbeeren gefroren
Kokosblütenzucker
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Brennesselspitzen
Himbeeren frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Marokkanische Grießsuppe
ZUTATEN
Lammfleisch
Linsen
Kichererbsen
Zwiebeln
Koriander frisch
Petersilie
Stangensellerie
Tomaten
Butter
Safran Gewürz
Ingwer gehackt
Mehl
Gerste Grieß
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
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Rezept von
N****i
Marokkanisches Huhn
ZUTATEN
Hühnerkeulen - 1,25 kg
Hühnerbrüste mit Haut -1,25kg
Kardamomkapseln
Kreuzkümmel gemahlen
Pfefferkörner schwarz
Safranfäden
Muskatnuss frisch gerieben
Muskatblüte gemahlen
Zimt gemahlen
Zwiebeln
Ingwerwurzel
Limetten
flüssiger Honig
Thymian frisch gehackt
Mandeln ungeschält
getrocknete Feigen
Kurpflaumen, ohne Stein
Rosinen, dunkel
Butter
Öl
Salz
Geflügelfond
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
desiree28
Marokkanisches Hähnchen
ZUTATEN
Hähnchen
Tomaten geschält
Zwiebel
Wasser
Paprika edelsüß
Curry
Kurkuma Gewürz gemahlen
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Butter
Reis gegart nach belieben
Koriander gehackt
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30 Min
Rezept von
Sikei
Marokkanische Kokoskekse
ZUTATEN
Eier
Backpulver
Vanillezucker
Sonneblumenöl
weiche Butter
Zucker
Mehl
Pfirsichmarmelade
Kokosraspeln
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Rezept von
AngusY66
Marokkanische Köfte
ZUTATEN
Lammhack oder Rinderhack
Zwiebel
Ingwer gerieben
Kreuzkümmel gemahlen
Korianderpulver
Piment
Paprikapulver edelsüß
Cayennepulver
Ei
Petersilie gehackt
Koriander gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
k****r
Marokkanischer Aufstrich
ZUTATEN
Koriander frisch
Petersilienblatt frisch
Kartoffel gegart
Eier
Knoblauchzehe
Zwiebel
Olivenöl
Kurkuma Gewürz
Chili rot
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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hati
Marokkanische Salzzitronen
ZUTATEN
Zitronen Bio
Meersalz grob
Kochendes Wasser
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Marokkanisches Huhn
ZUTATEN
Maispoularde
rote Zwiebel
Knoblauchzehen gepresst
Ras-el-Harnout-Gewürz
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Honig flüssig
Olivenöl nativ
Spitzpaprika rot
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Champignons, eingelegt, Antipasto
getrocknete Datteln und getrocknete Tomaten, grob gehackt
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Rezept von
aisha1
Gebratenes Marokkanisches Zimtbrot
ZUTATEN
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Eier
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gemahlene Muskatnuß
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Eistee mit marokkanischer Minze
ZUTATEN
Tee grün trocken
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Marokkanische Fastensuppe - Harira
ZUTATEN
große Zwiebeln
Petersilie
Koriander
Selleriestangen
voll Kichererbsen getrocknet, über Nacht in Wasser eingeweicht
voll Linsen
voll getrocknete dicke Bohnen
große Tomaten
Tomatenmark
Suppenfleisch am besten Lamm
Knochen zum Auskochen
Mehl
Gewürze nach Bedarf Salz, Pfeffer, Kurkuma, Ingwer, Zimt
Zitronensaft
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Erdbeeren und marokkanische Minze
ZUTATEN
frische Erdbeeren
Puderzucker
Cointreau
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Limettenschale
Minzlikör oder Minzsirup
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